'Hospitality Consultants heeft een belangrijke rol gespeeld in het professionaliseren van ons facilitair bedrijf’, vertelt Jan Mazure, manager Facility Services bij Sara Lee. ‘We hebben de laatste jaren flinke slagen gemaakt. Zonder Hospitality Consultants zou dat proces veel trager zijn verlopen. We werken met Hospitality Consultants samen op het gebied van beveiliging, document services en magazijnbeheer. Ook bieden zij ondersteuning bij aanbestedingen en het monitoren van toeleveranciers. Op het gebied van catering maken we gebruik van de Facility Performance Monitor. Dit meetinstrument geeft ons voortdurend inzicht in de geleverde prestaties.

 

Doet de cateraar wat hij belooft tegen de afgesproken prijs? Dankzij de Facility Performance Monitor is de relatie met onze toeleveranciers verbeterd. De toetsing is immers objectief. Zo weten we precies wat we aan elkaar hebben. Overal gaat weleens wat fout, dankzij Hospitality Consultants kunnen we nu tijdig bijsturen. Dat is voor alle partijen prettig.

 

Lees meer over de professionalisering van het facilitair bedrijf bij Sara Lee.